Эксперт Соломатина рассказала, как правильно выбирать арбуз и дыню
2 августа 2022, 17:19 [ «Аргументы Недели» ]
Как пишет «ПолитЭксперт», врач-диетолог Елена Соломатина дала совет, как выбрать созревшие и вкусные плоды.
По словам эксперта, при выборе арбуза, нужно смотреть на полоски и на их хвостики, так как у зрелых арбузов полоски имеют яркий оттенок, а хвостики сухие. Также стоит обращать внимание и на разрез плода.
«При разрезе если есть белые или желтые прожилки и их много, значит много нитрата. Арбуз должен быть сладким, а не отдавать химией», — сказала Елена Соломатина.
А выбирая дыню, нужно обращать внимание на запах. Покупать же плоды с мятыми бочками и белым налетом специалист не советует, так как они могут навредить здоровью.