Специалист Соломатина сообщила о вреде закупки сахара на мозг

Из-за возникшего ажиотажа вокруг сахара, появилась такая проблема, как безмерное употребление сладкого, что оказалось вредно для мозга. Об этом подробнее рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в беседе с «Радио 1».

Стоит помнить, что сахар - это быстрая энергия. А из-за этой генетически сложившейся ассоциации, сладкого хочется употреблять все больше, начинается определенное наркотическое опьянение. А это может быть опасно.

«Мы не можем выработать то количество энергии, которое даёт чрезмерное употребление сахара. А это ведёт к воспалению эндотелия — внутренней выстилке кровеносных сосудов — потому что не справляется поджелудочная железа, она вырабатывает инсулин, растаскивает быстро этот сахар. Со временем у многих формируется инсулинорезистентность — невозможность сахара проникать в эти клетки», — объясняет Елена.

Перебор с сахаром вызывает разрушение организма, в основном, головного мозга. И как последствие возникает хандра, усталость и ранняя старость.

«Дальше по цепочке идёт всё — разрушаются сосуды, печень заплывает жиром и выдаёт плохой холестерин, он приводит к атеросклерозу, нарушается кровообращение. В конце всё это может привести к инсульту, инфаркту или летальному исходу», — предостерегает эксперт.

Человек употребляет сахар не только в прямом его виде. Он находится в овощах, фруктах и других продуктах. Лучше всего вообще исключить белый сахар из своего рациона.