ОАО «Агрофирма-племзавод „Победа”» является одним из передовых градообразующих предприятий Каневского района. Да и на уровне Краснодарского края оно находится в списке самых крупных и быстроразвивающихся компаний аграрного сектора. Однако если вы захотите узнать больше о каневской «Победе», то найдете в Сети только сухие цифры — статей и репортажей об этом предприятии практически нет. Именно поэтому для репортажа с поля во время жатвы — 2021 мы выбрали агрофирму-племзавод «Победа». И не ошиблись: без всяких преувеличений, это хозяйство — один из образцовых сельхозпроизводителей края.
Горячая пора
Мы приехали как раз к утренней планерке. В кабинете заместителя генерального директора ОАО «Агрофирма-племзавод „Победа”» (входит в ГК «Концерн „Покровский”») Владимира Казберова собрались все специалисты, отвечающие за организацию работы предприятия. Момент для разговора с журналистами не самый подходящий, поскольку накануне прошел сильный дождь и все в ожидании результатов лабораторных анализов по влажности зерна. Спустя несколько минут появляются первые данные: влажность выше нормы, поэтому пока убирать озимую пшеницу нельзя.
— Судя по погоде, в поле выйдем после обеда: солнце и ветер должны просушить колос,— объясняет нам Владимир Иванович, отпустив специалистов после планерки.
— Мы готовились к этой встрече и собирали информацию о «Победе», но узнали немного. Почему такое крупное предприятие крайне редко становится темой для публикаций в СМИ?
— Как-то не задумывались об этом. Некогда было. Да и сегодня, честно сказать, не самый удачный день для общения с прессой: очень много работы,— признаётся Владимир Иванович. — Жатва, сами понимаете. С другой стороны, у нас действительно есть что посмотреть. Недаром Агрофирма-племзавод «Победа» входит в число самых крупных и эффективных предприятий сельскохозяйственной отрасли края.
— Расскажите, пожалуйста, подробнее о предприятии. Сколько людей трудятся в вашем хозяйстве?
— Коллектив «Победы» — это 624 человека, причем для многих наших сотрудников хозяйство является единственным в жизни местом работы. Есть у нас и трудовые династии, когда люди работают целыми семьями, из поколения в поколение. Да я и сам тут больше двадцати лет. Можно сказать, «Победа» — это наша жизнь, мы все очень много сил и времени отдаем нашему предприятию.
Что касается производственных мощностей, то у нас почти 21 тысяча гектаров пахотной земли. Возделываем практически все культуры, которые выращиваются в регионе. Озимая пшеница посеяна на 9852 гектарах. Озимый ячмень, который мы уже почти убрали, занимал 877 гектаров. Под горохом — 803 гектара, под сахарной свеклой — 2922 гектара. Масличный подсолнечник выращиваем на 1194 гектарах, а крупноплодный подсолнечник, который закупают производители семечек, занимает еще больше — 1672 гектара. Его возделыванием мы стали заниматься несколько лет назад, после того как посчитали экономику этой культуры: она дает очень хорошую рентабельность. Выращиваем кукурузу на зерно — 1666 гектаров, на силос — 1116 гектаров и гибридную — 143 гектара. Еще одна культура — кориандр. Под ним 197 гектаров. Плюс многолетние травы, в основном люцерна,— 1110 гектаров. Кроме того, в составе «Победы» есть свое семеноводческое хозяйство: под производство семян отдано 1600 гектаров. В планах включить в перечень культур рапс и лен. Мы уже просчитали рентабельность и изучили технологии их возделывания. В общем, развитие идет постоянно — на это работает аграрная наука и экономика.
— Значительные площади у вас заняты под корма...
— Животноводство — это еще один повод для гордости. Сегодня в хозяйстве содержится около шести тысяч голов крупного рогатого скота, дойное стадо насчитывает 2350 голов. Естественно, в этой связи мы уделяем большое внимание заготовке кормов. Наших мощностей хватает для обеспечения всего стада. Кроме того, собственная кормовая база позволяет нам получать стабильно высокие надои и следить за качеством молока.
— Поделитесь опытом: за счет чего удается сохранять высокие темпы развития предприятия?
— Наши достижения обусловлены тремя факторами: людьми, наукой и модернизацией. Со специалистами вы сегодня пообщаетесь и сами сможете оценить их работу. Они же и про науку расскажут более подробно. Что касается модернизации, то этот процесс идет уже более десяти лет, и очень мощно. В 2008 году «Победа» вошла в состав ГК «Концерн „Покровский”». За это время в модернизацию было вложено почти полтора миллиарда рублей, если точнее — 1,493 миллиарда! Это колоссальные деньги, которые самостоятельно мы никогда не смогли бы в столь короткое время направить на обновление парка техники, развитие животноводства, строительство и проекты в других областях. Естественно, такая глобальная поддержка дала толчок выходу «Победы» на совершенно новый уровень.
Объясню на конкретных примерах. До вхождения в «Покровский» тракторный парк в «Победе» превышал триста единиц. За счет приобретения новой высокопроизводительной техники сегодня у нас их сто пятьдесят восемь, то есть эффективность работы выросла вдвое. Наш животноводческий комплекс за счет инвестиций входит в число лучших по производительности и технологическому уровню. Можно долго перечислять, что было сделано за последние годы, но я считаю, что лучше вам самим увидеть и оценить.
В этот момент поступают новые результаты анализов: влажность пока выше нормы, а значит, комбайны по-прежнему не могут выйти в поле.
Много ли корова дает молока?
Чтобы не терять времени в ожидании положительных результатов лаборатории, отправляемся на ознакомительную экскурсию с животноводческой отраслью предприятия с главным зоотехником ОАО «Агрофирма-племзавод „Победа”» (входит в ГК «Концерн „Покровский”») Романом Чуриковым.
— У нас в хозяйстве два молочных комплекса. Сейчас мы поедем на первый — он рассчитан на 1480 голов и в 2011 году был оборудован доильным залом «Параллель» с беспривязным содержанием животных. Оборудование шведского производителя DeLaval позволяет одновременно доить шестьдесят коров,— рассказывает Роман Чуриков. — Вторая молочно-товарная ферма была модернизирована в 2009 году, там аналогичный доильный зал, но чуть меньше — на 32 коровы. Увидите, в каких условиях живут наши буренки.
По обе стороны дороги — поля «Победы». Уже по их внешнему виду можно понять, насколько трепетно относятся люди к своей земле: сорняков нет, сахарная свекла радует глаз насыщенной зеленью массивных листьев, пшеничные поля чуть волнуются под легким ветром, пушистым бескрайним ковром уходит к горизонту поле люцерны.
— Мы сами заготавливаем корма: 32 тысячи тонн силоса, 12 тысяч тонн сенажа, 2—4 тысячи тонн сена и 4—5 тысяч тонн соломы,— видя наш интерес, поясняет главный зоотехник «Победы». — Кроме того, в составе концерна есть собственный комбикормовый завод, который работает на базе Каневского элеватора, так что проблем с кормлением животных у нас не бывает.
На въезде в молочный комплекс довольно глубокий водоем — дезинфицирующий барьер. Далее расположены новые корпуса для животных и строящиеся объекты — модернизация предприятия не останавливается ни на сезон. Силосные ямы, некоторые из них уже заполнены кормом. На здании доильного зала — флюгер в виде черно-белой коровы.
— Это символ нашего животноводства,— улыбается Роман Чуриков. — Мы работаем в основном с черно-пестрой голштинской породой крупного рогатого скота. Более того, в прошлом году получили статус племенного репродуктора по этой породе и реализовали семьдесят племенных нетелей. Это очень серьезное достижение, так как данный статус доказывает высокий уровень нашего предприятия.
В комплексе как раз идет дойка. Три оператора быстро управляются с коровами и оборудованием. Все их действия отточены до мелочей.
Технологический процесс организован таким образом, что молоко соприкасается с окружающей средой только в тот момент, когда его наливает в стакан конечный потребитель. Из вымени по молокопроводу оно поступает в охладительный танк. Затем по герметичной системе перегружается в молоковоз, который доставляет его на перерабатывающее предприятие — молочный завод ГК «Концерн „Покровский”». Там при соблюдении всех санитарных норм, в стерильных условиях происходит прием молока. Именно подобный подход позволяет использовать молоко «Победы» в производстве не только широкого ассортимента высококачественной продукции, но и детского питания, к которому предъявляются особые требования.
— Сейчас мы доим на одну корову 10385 килограммов в год. Но еще семь лет назад этот показатель был 5600 килограммов. Добиться такого прогресса удалось за счет полной реконструкции молочных комплексов,— говорит главный зоотехник предприятия. — В рамках программы модернизации были построены современные доильные залы и два новых корпуса для содержания животных — на 360 и 480 голов. Последний ввели в эксплуатацию совсем недавно — два года назад. И это далеко не всё. В феврале 2019 года наше стадо стало абсолютно чистым от лейкоза. Борьба с этим заболеванием шла не один год и потребовала больших вложений, но благодаря инвестициям и строгому соблюдению технологий нам удалось победить.
Второй молочный комплекс отличается от первого лишь масштабами — он чуть меньше. В остальном всё так же: новые коровники, строящиеся объекты, современный и чистый доильный зал, неукоснительное соблюдение санитарных требований. Без всяких преувеличений, «Победа» — один из образцовых молочных сельхозпроизводителей края.
Техника прогресса
Гараж предприятия — следующий пункт экскурсии. Главный инженер ОАО «Агрофирма-племзавод „Победа”» (входит в ГК «Концерн „Покровский”») Иван Ильяшевич с готовностью объясняет особенности работы в период жатвы.
— Уборка не отменяет других работ: мы продолжаем вносить удобрения, обрабатывать землю. Поэтому в такой период нагрузка на технику двойная. Так, в данный момент мы параллельно занимаемся переходом на внесение удобрений в жидком виде. Данный метод, как показала наука, наиболее эффективен, поэтому ГК «Концерн „Покровский”» и пошла по такому пути. Было закуплено 68 емкостей по пять кубометров каждая. Сейчас мы занимаемся установкой этих емкостей на технику и отрабатываем технологию на полях,— говорит Иван Михайлович. — В «Победе» я работаю уже девятнадцать лет и могу сказать, что в последние годы на предприятии прошла техническая революция. Как только мы вошли в «Покровский», началась модернизация техники. Сначала усовершенствовали имевшиеся комбайны, увеличив их производительность на двадцать процентов. А с 2009 года планомерно обновляем парк — сейчас у нас в хозяйстве более двух тысяч единиц техники, из них четырнадцать собственных зерноуборочных комбайнов CLAAS и 158 тракторов ведущих производителей: МТЗ, Ростсельмаша, John Deere.
В мастерских полный порядок и чистота. Всё лежит на своих местах. Слесари заняты ремонтом. Мы посетили также токарный цех. Как пояснил Иван Ильяшевич, наличие собственного производства позволяет не только быстрее и дешевле ремонтировать свою технику, но и является дополнительным заработком: другие предприятия ГК «Концерн „Покровский”» обращаются с заказами к местным токарям и фрезеровщикам. Более того, в мастерских освоили производство рукавов высокого давления, тем самым снизив расходы на них в несколько раз.
Этот штрих заставил задуматься о секрете успеха «Победы». Рачительный подход во всём — немаловажная его составляющая.
Поле не ждет
На часах 15:00, и мы стоим на краю пшеничного поля с главным агрономом ОАО «Агрофирма-племзавод „Победа”» (входит в ГК «Концерн „Покровский”») Сергеем Богачевым. Он является продолжателем одной из многих трудовых династий в хозяйстве. Его дед и отец многие десятилетия проработали механизаторами на родном предприятии. Сейчас его дядя трудится на тракторе. Но Сергей пришел в «Победу» не сразу. Окончив КубГАУ по специальности «агроном», он несколько лет работал на другом предприятии, которое в четыре раза меньше «Победы». Молодого и перспективного специалиста заметили и предложили перейти в родное хозяйство.
— Тут не бывает, чтобы нечем было заняться. Огромные площади. Широкий спектр культур. Сотни людей и масса техники. Но я с радостью пришел в «Победу». Наверное, корни позвали,— говорит Сергей Богачев, и тут же у него звонит телефон.
К слову, во время нашей беседы телефон звонил не переставая. Оно и неудивительно: все ждали разрешения лаборатории на выход комбайнов в поле. Но до сих пор получали непонятные для горожан, но печальные для аграриев результаты: «Шестнадцать процентов влажности. Ждем».
— В этом году в связи с погодными условиями сроки уборки сдвинулись на 10—12 дней. К счастью, мы успели убрать основной массив ячменя и получили хороший урожай — в среднем 73,5 центнера с гектара. Самое время убирать пшеницу, но дожди не дают,— рассказывает главный агроном «Победы». — Зато сахарная свекла радует. Если не случится никаких природных катаклизмов, должен быть приличный урожай. В нынешнем году мы увеличили посевную площадь под этой культурой, потому что сахарные заводы, входящие в ГК «Концерн „Покровский”», после модернизации постоянно наращивают мощности и готовы брать больше сырья. А свекла — это очень выгодно. Чтобы не прерывать поставок сырья по погоде, мы копаем свеклу постоянно и то, что лишнее, складируем в бурты возле дорог. Это позволяет в любую погоду поддерживать объемы поставок.
Много лет агрофирма-племзавод «Победа» сотрудничает с Краснодарским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства имени П. П. Лукьяненко — одним из ведущих селекционных и технологических центров Северного Кавказа и Краснодарского края по зерновым культурам. Ученые используют базу «Победы» в качестве опытного участка, что позволяет предприятию получать элитные семена, которых хватает и для собственных нужд, и для реализации другим предприятиям концерна.
Опят звонит телефон Сергея Богачева. С минуту он напряженно слушает, а затем улыбается и говорит в трубку: «Спасибо большое». Тут же кому-то перезванивает: «Заходи на 109-е поле. Влажность — 13,5 процента».
Мы мчимся к тому самому полю. Уже с самого края виден ряд комбайнов.
— Всё, дождались. Вон уже и машины подошли,— главный агроном не скрывает радости.
Первый комбайн наполнил бункер. Сигнал — и подъезжает грузовик. Плотная струя зерна ударила в кузов, наполняя его первой пшеницей нового урожая.
Возвращались домой мы поздно. И по пути много говорили о людях, с которыми сегодня познакомились. Отзывчивые, немного суеверные — ни слова о планах на урожай, открытые и безмерно трудолюбивые. С такими нет невыполнимых задач, потому что они привыкли их решать, а не рассуждать о трудностях. Настоящие победители.
Прямая речь
Владимир Казберов, заместитель генерального директора ОАО «Агрофирма-племзавод „Победа”»:
— ОАО «Агрофирма-племзавод „Победа”» является одним из градообразующих предприятий Каневского района и обеспечивает трудоустройство более шестисот человек. Налоговые отчисления хозяйства в бюджеты всех уровней в 2020 году составили 122,6 млн рублей. Уже по этому показателю можно судить о вкладе предприятия в экономику района и края. Кроме того, мы ведем социально ответственный бизнес. В рамках социальной программы ГК «Концерн „Покровский”» на постоянной основе оказывает помощь школам, больницам, детским садам и многим другим социальным объектам, а также адресно поддерживает многодетные семьи, ветеранов и другие социально незащищенные категории граждан.
На капитальный ремонт инфекционного и хирургического отделений Каневской центральной больницы концерн выделил 13 млн рублей. Также за счет средств концерна отремонтировано здание стародеревянковской школы №15, проведен ремонт старинного здания в станице Новоминской, в котором расположена детская спортивная секция (дзюдо).
В этом направлении мы плотно взаимодействуем с местными органами власти. Но есть моменты, которые существенно мешают работе. Например, сейчас, в самый сложный для аграриев период — уборки урожая, у нас проходит очередная внеплановая проверка. Уже на всех уровнях власти, включая президента России Владимира Путина, говорят о необходимости лояльного отношения к бизнесу со стороны контролирующих органов, однако на деле мало что изменилось. Нам скрывать нечего: деятельность «Победы» абсолютно прозрачна. Но всё же такое отношение, на мой взгляд, не служит на благо нашей Кубани и страны.
Инвестиции
В 2021 году ГК «Концерн „Покровский”» инвестирует в развитие агробизнеса три миллиарда рублей. На обновление технического парка будет направлено 1,3 миллиарда рублей, на расширение земельного банка — миллиард, на реконструкцию сахарных заводов и животноводческих комплексов — еще пятьсот миллионов. Также холдинг планирует увеличить на тысячу гектаров площадь орошаемых земель. Триста три дополнительных гектара уже введено под орошение в хозяйстве ОАО «Агрофирма-племзавод „Победа”».