На полках российских магазинов в последнее время часто можно наблюдать фальсифицированные консервы из сайры. Этой информацией поделился Александр Ефремов, управляющий группы “Доброфлот”.
Он подчеркнул, что кроме “Доброфлота” никто в стране больше сайру не ловит. Кроме того, на российский рынок эту рыбу никто не завозит. По словам Ефремова, сырье отсутствует, а в магазинах можно увидеть большое количество консервированной сайры.
Он отметил, что анализы показывают, что такая продукция является поддельной. Специалист добавил, что недобросовестные производители реализуют вместо сайры сельдь.
