Специалисты рассказали о ценных свойствах,как красного, так и черного перца, который часто используется в качестве приправы для разных блюд. Эксперты советуют заменять перцем соль.
Переизбыток последней, как известно, связан с негативным влиянием на сердце, сосуды, почки, иммунную и нервную системы.
Диетологи подчеркнули, что помимо того, что перец содержит большое количество антиоксидантов, что связано с его потенциалом в профилактике онкологии, продукт также обладает согревающим действием и способностью противостоять вирусам. Среди других специй, которые, согласно многочисленным исследованиям, входят в список суперфудов, специалисты назвали имбирь, корицу, гвоздику и куркуму.
