Диетолог Карен Ансел рассказал, что такой продукт, как куркума, способна очистить организм от холестерина и сахара. Специалист отмечает, что куркума, выращиваемая по всей Индии и в других частях Азии, и является основным ингредиентом карри. Продукт используют в качестве приправы для мяса, супов и даже смузи.
Эксперт обращает внимание на то, что большинство заболеваний в организме начинаются с воспаления – от гингивита во рту до проблем с сердцем, поэтому употребление чайной ложки куркумы в день может быть хорошей профилактикой различных недугов.