Психолог Татьяна Мешкова подчеркнула, что приготовление новых блюд в период режима самоизоляции способствует повышению самооценки и выработке положительных эмоций. По ее словам, уроки выпечки повышают уверенность в себе и концентрацию внимания.
Готовка позволяет людям быть креативными. Во время процесса приготовления блюд у человека появляется ощущение внутренней свободы и контроля над ситуацией. Кроме того, в ходе готовки все проблемы уходят на второй план, отметила эксперт.