За несколько дней до нового года бывает сложно найти нужные продукты для праздничного ужина. Сотрудник Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Нина Зайцева рассказала, какие фрукты можно купить заранее.
Эксперт заверила, что если соблюдать правила хранения, то фрукты могут оставаться свежими три недели. Например, уже сейчас можно запастись апельсинами, гранатами и мандаринами, а также такими экзотическими фруктами, как лонганы, личи и мангостины. Хранить их следует в холодильнике. Заранее можно купить и киви, но этот фрукт нельзя долго держать рядом с грушами и яблоками.
А вот такие фрукты, как манго, ананас и папайя лучше купить перед самыми праздниками и хранить их при комнатной температуре, предупредила Зайцева.