По информации Росстата, с 7 по 14 октября стоимость гречки увеличилась на 1,7%, а еще неделей ранее - на 1,4%. С конца сентября продукт прибавил в цене на 6%. Если сравнивать цену на крупу с показателем на конец декабря 2018 года, то она выросла почти на 14%, сообщает ТВЦ.RU.
В свою очередь, диетолог Елена Соломатина в интервью изданию "Вечерняя Москва" рассказала россиянам, чем можно заменить дорожающую крупу. Специалист рекомендует грамотно составить рацион, ведь заменить гречку можно практически любыми крупами.
"Если в одной крупе не хватает каких-то аминокислот — добавьте к ней продукты животного происхождения, тот же кусочек курицы. Любой рацион можно выстроить так, чтобы он был полезным и разнообразным, и отказ от гречки на здоровье человека не повлияет никак", - советует диетолог.