Вредна ли для человека йодированная соль?
10 апреля 2019, 17:31 [ «Аргументы Недели» ]
Роспотребнадзор ввел требование для детских садов и школ использовать при приготовлении еды лишь йодированную соль. Об этом рассказала руководитель ведомства Анна Попова.
Так, по мнению педиатра частного медицинского центра Лины Мурадовой, абсолютно безвредных препаратов нет, и даже йодированная соль гипотетически может принести вред ребенку. Об этом пишет издание "Вечерняя Москва".
Доктор медицинских наук, эндокринолог Анна Гончарова, напротив, считает, что йодированная соль в малом количестве полезна.
"Вред могут принести продукты-полуфабрикаты с полок наших супермаркетов. Например, чипсы из водорослей, в которых количество йода превышает допустимые нормы более чем в 500 раз, могут привести к нарушениями в работе щитовидной железы. А сама по себе профилактика недостатка йода нужна и важна", - рассказала эксперт.