Цены на хлеб и хлебобулочные изделия в России к октябрю могут вырасти на 10 процентов. Об этом сообщают некоторые СМИ со ссылкой на участников рынка: зерновые компании и производителей продукции.
Как пишут "Известия", в ассоциации "Руспродсоюз" рассказали, что зерно уже сейчас дорожает из-за изменения курса валюты и снижения прогноза на урожай в текущем году.
Пшеница третьего класса сейчас стоит около 12 рублей за один килограмм, тогда как в начале августа ее продавали за 10 рублей, а годом ранее - за 9 рублей/кг.
В пресс-службе Минсельхоза изданию заявили, что стоимость хлеба до конца этого года и в начале следующего будет зависеть от цен на материально-технические ресурсы.
При этом, некоторые СМИ утверждают, что прогноз о десятипроцентном повышении стоимости хлеба - сродни спекуляциям, используемым перекупщиками зерна у крестьян.
Предположения связаны с тем, что, по состоянию на 31 августа, зерновые и зернобобовые культуры в России собраны с только с 59,3% посевной площади, пишет Reuters.
Как рассказал РИА Новости президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон, отечественным потребителям не следует опасаться повышения цен на хлеб.
По его словам, цены на хлеб являются социально-политической темой, вокруг которой всегда сохраняется возможность различного рода спекуляций.