В понедельник, 16 апреля, стало известно, что Министерство сельского хозяйства Российской Федерации хочет, чтобы в стране были запрещены производство и продажа "сыров", изготовленных не из молока.
[related_articles]
В настоящий момент в техническом регламенте "О безопасности молока и молочной продукции" указано, что сыры должны иметь в своем составе не более половины растительных жиров, а если их содержится больше, то подобные продукты называются сыроподобными.
Как сообщает сегодня издание "Известия", увеличение числа таких товаров в магазинах может привести к уменьшению потребности населения в сыром молоке и негативному воздействию на сельскохозяйственную отрасль РФ.