Ограничительные меры, которые вводят западные страны, касаемо цены на сладкое, в России малоэффективны. Чтобы изменить проблему ожирения, необходимо запретить продавать детям сладости, как происходит с продажей алкоголя.
По сообщению сайта НСН, есть такое понятие – гликирование белков. Сахар страшен не тем, что человек полнеет и возникает сахарный диабет. Когда поднимается высокая концентрация сахара в крови, то он действует как кислота. Однослойный эндотелий внутри сосудов буквально прожигается. Это называется гликирование белков. На это место садятся тромбоциты, плазма крови пропотевает внутрь, нарушая целостность стенки сосудов, туда же садятся протеиды низкой плотности и этот сосуд закрывается. Когда высокий сахар, человек умирает от осложнений, связанных с закупоркой сосудов.
При этом основная опасность сахара в закупорке сосудов. Ожирение – вторичная проблема. Так же очень опасна углеводная зависимость. Процент людей, которым получается избавляются от этой зависимости всего 5%.