В Иркутской области жители едят мяса и овощей меньше нормы
6 апреля 2018, 18:48 [ «Аргументы Недели» ]
По подсчетам специалистов, жители Иркутской области стали меньше употреблять мясных и молочных продуктов, яиц, овощей и бахчевых. Однако потребление сахара, картофеля, хлебных продуктов и растительного масла избыточное.
Специалисты подсчитали, что в 2016 году потребление мяса и мясопродуктов было ниже рекомендуемой нормы на 5 кг и составляло в Иркутской области 68 кг на душу населения в год при нормативном значении 73 кг в год. В динамике за три года отмечается снижение потребления мясной продукции на 3 %, сообщает ИА Телеинформ.
При этом проблему уменьшенного питания данными видами продуктов испытывают около 30% взрослого населения региона. Зато калорийность съеденных продуктов на 3,1% выше среднероссийского показателя.