Часто говорят, картошка – второй хлеб. Картошка - лучший друг небогатых россиян. Россия ответила на кризис и санкции резким ростом урожаев и потреблением второго хлеба. Картошка четвёртый год на волне, урожаи бьют исторические рекорды. Нынешний год обещает очередной корнеплодный пик.
Пару лет назад, словно предчувствуя кризис, за картошку плотно взялись крупные агрохолдинги.
И поражают масштабы инвестиций. Недавно трудно было поверить, что кто-то будет серьёзно вкладывать в развитие картофельного направления. Сегодня не редкость проекты на 1,5–2 млрд рублей, - говорится в статье "Лучший друг простого народа", опубликованной на сайте газеты "Аргументы недели".
Отрадно, что выправляется ситуация с семенами. Хозяйства массово отказываются от синеглазки. Вообще массовая популярность этого сорта – загадка. О новых сортах картошки читайте в статье.