Россияне обычно меряют свой достаток так называемым «индексом оливье». Нам его под Новый год регулярно предоставляет Росстат. В Крыму немножечко другие предпочтения: там ориентируются на «индекс борща».
Это высчитанная скрупулезными статистами сумма, которую каждый житель Крыма может потратить, «ни в чем себе не отказывая», на покупку продуктов, пользование различными услугами и культурный отдых. Месячный лимит в 12990 рублей 18 копеек крымский Госстат поделил ровно пополам: на продукты питания и услуги.
По мнению местных статистов, на 6495 рублей в Крыму можно целый месяц питаться от пуза. «АН-Крым» попытался проанализировать, чем может порадовать среднестатистический гражданин свой ненасытный желудок. Итак, вот что получилось.
Ежедневно житель полуострова может позволить себе съесть 3-4 средние картофелины (280 грамм), по 70 грамм лука и капусты, один небольшой огурец или помидор. Фрукты позволительны не каждый день: раз в два дня можно полакомиться средним яблоком и одним бананом (чередуя их, можно каждый день быть с фруктами). Одного лимона должно хватить на четыре дня.
В суточный продуктовый набор также входят: 10 гр. черного байхового чая - в перерасчете на разовые пакетики, это почти три штуки (а если пакетик делить на две чашки, можно чаевничать целый день), по две полные чайные ложки сахара (при трехразовом чаепитии), треть булки хлеба (200 гр.). Все это вместе с лимоном составит прекрасное чаепитие.
В корзину вошли пол-литра молока, 70 гр. творога, 20 гр. сметаны (видимо, чтобы забелить 70 гр. капусты в щах), по 30-35 гр. твердого сыра и йогурта, а также по одному яйцу через день.
Раз в неделю можно позволить себе 210-245 гр. свинины и говядины, до 500 гр. курицы и 350 гр. рыбы. Госстат предусмотрел и полуфабрикаты - около трех сосисок в неделю.
На гарнир можно съесть 100 гр. макарон, риса или гречки – на выбор.
Для приготовления ежедневных блюд можно использовать: соль и перец, один небольшой зубчик чеснока, две хороших столовых ложки муки (30-35 гр.) и около двух столовых ложек подсолнечного масла.
Все вредные, но любимые продукты в корзину не вошли. Это майонез, кетчуп, горчица, консервы, кондитерские изделия. С ними «индекс борща» будет превышен. В силу их неполезности, Госстат рекомендует от них отказаться.
Читайте также:
Другие новости по теме «Общество»
Все новости дня