В Керчи умирает промысел хамсы, несмотря на то, что на рыбу остается по-прежнему высокий спрос и ее в море предостаточно.
Проблема в рыболовецком флоте - он слишком старый для задач современной экономики, а на новый у местных компаний денег нет. Из-за этого хамсу, которая раньше "кормила" керченских рыбаков, стали в большом количестве вылавливать граждане Турции, передает "Аргументы недели - Керчь".
Интересно, что хамса очень востребована в российских торговых сетях, однако она должна быть уже отсортированной, упакованной и полностью готовой к продаже. Такую рыбу с успехом поставляют севастопольские рыбаки, которых обеспечили судами типа СРТМ. Однако керченские компании подобными судами не располагают, а фасовать рыбу прямо на берегу нельзя - она теряет товарный вид при транспортировке. Таким образом, большая часть прибыли от продаже хамсы принадлежит сейчас туркам.
Читайте также:
Крымская хамса не попадет на стол россиян
Абхазская хамса "уплывает" от Турции к России