Монастыри России готовы поставлять моцареллу в торговые сети
28 августа 2015, 09:54 [ «Аргументы Недели» ]
Российские монастырские хозяйства в ответ на введение санкций увеличили производство сыров и других продуктов питания, и начали разводить рыбу. Налаживается сотрудничество с крупными торговыми сетями.
Об этом рассказал журналистам "Известий" отец Ефрем Мухин из Вааламского монастыря в Карелии.
До санкций российские продукты выгоднее было покупать за границей, и многие монастыри в связи с этим сознательно сократили их производство.
По словам другого священнослужителя Романа Багдасарова монастырские хозяйства возрождают традицию помогать людям продуктами питания в трудные времена.
Багдасаров отметил, что вклад монастырей в импортозамещение может со временем увеличиться, в том числе и за счет непродовольственных товаров.