Россельхознадзор в рамках внеплановых проверок сети супермаркетов "Ашан" в Москве и Подмосковье, зафиксировал превышение количества бактерий группы кишечной палочки в полуфабрикатах и колбасах.
Согласно данным исследования, 35 из 47 отобранных образцов не соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям. В охлажденных полуфабрикатах и колбасах были выявлены листерии. Ведомство уточняет, что ООО "АШАН" не способно оценивать риски в сфере хранения, переработки и реализации продукции на качество и безопасность.