Россельхознадзор провел внеплановую проверку сети магазинов "Ашан" в Москве, Подмосковье и Тульской области и выяснил, что сотрудники неправильно избавляются от биологических отходов.
Был установлен факт сброса биологических отходов в контейнер, который предназначен для сбора твердых бытовых отходов с их обязательным вывозом на свалки и полигоны. Помимо этого в гипермаркетах хранилось кишечное сырье для приготовления полуфабрикатов в помещении для специй с несоблюдением температурного режима, а хранение специй осуществлялось в грязной таре из-под кишечного сырья.