В крымских водах можно выращивать несколько широко известных мидий и устриц, которые считаются деликатесами во всем мире. Об этом «Аргументам недели – Керчь» сообщил заместитель заведующего лабораторией марикультуры Южного научно-исследовательского института рыбоводства и океанографии Виктор КРЮЧКОВ.
По словам ученого, в местных водах можно выращивать устрицу gigas и аборигенную плоскую устрицу. Оба эти вида перспективны для производства деликатесов.
Крым
✖
- Федеральный
- Архангельск
- Астрахань
- Башкортостан
- Владивосток
- Волгоград
- Вологда
- Воронеж
- Вятка
- Екатеринбург
- Иркутск
- Калининград
- Карелия
- Крым
- Кубань
- Ленобласть
- Марий Эл
- Мордовия
- Нижний Новгород
- Новосибирск
- Оренбург
- Пенза
- Пермь
- Петербург
- Псков
- Ростов-на-Дону
- Самара
- Саратов
- Сахалин
- Тамбов
- Татарстан
- Тольятти
- Удмуртия
- Ульяновск
- Хабаровск
- Челябинск
- Чувашия