> В Баварии нашли самый старый в мире крендель - Аргументы Недели

//Общество :

В Баварии нашли самый старый в мире крендель

12 марта 2015, 17:37 [ «Аргументы Недели» ]

фото: AP

Во время археологических раскопок в Баварии был обнаружен крендель, возраст которого составляет около 250 лет. Как сообщает издание The Local, хлебобулочное изделие нашли в районе города Регенсбург.

Представитель баварского Бюро по сохранению памятников истории и культуры Сильвия Кодренау-Виндауэр заявила, что крендель, несомненно, является старейшим из когда-либо найденных. Она отметила, что выпечка пролежала в земле несколько веков из-за того, что пекарь, вероятно, попытался сжечь крендель сразу после выпекания.

Издание отмечает, что вместе с кренделем были обнаружены остатки булочки и круассанов, также приготовленные в XVIII веке.

Крендель считается традиционным североевропейским хлебобулочным изделием. По легенде, выпечка обязана своей формой монахам, которые однажды испекли хлеб, придав ему форму рук, скрещенных на груди в молитве.

АМ

Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

«Он в тюрьме, и она тоже»: как в Якутии одним махом арестовали всё городское начальство

Районный суд Якутии вынес решение, которое звучит как начало анекдота, но на деле является суровой реальностью: всё высшее руководство города Алдан отправилось в СИЗО. Глава города Владимир Шедько и его заместитель были заключены под стражу практически одновременно, оставив местную администрацию в состоянии полного кадрового паралича.

Удар по контролеру за безбилетный проезд: как чувство вседозволенности довело мигранта до тюремной камеры

Казалось бы, рядовая ситуация в общественном транспорте: проверка оплаты проезда. Однако для некоторых приезжих «специалистов» банальное требование предъявить билет или документ, удостоверяющий личность, становится поводом для проявления агрессии и откровенного беспредела. История с таджикским мигрантом Сухробом Шохмамадзодой, получившим реальный тюремный срок за избиение женщины-контролера, стала яркой иллюстрацией того, к чему приводит чувство вседозволенности.

//Общество

В этот день 70 лет назад с конвейера сошла первая «Волга»

ГАЗ-21 «Волга» стоит особняком в ряду советских автомобилей. Она была главным автомобилем эпохи оттепели: такси, милицейской машиной и мечтой частного покупателя. Те, кто ее строил, называли ее «Победой» с новыми амбициями.

//Общество

10 октября родилась водка

В этот день в 1503 году в одном из монастырей Московского Кремля произошло событие, которое вряд ли кто-то тогда счёл историческим. Монахи, работавшие над изготовлением лекарств, получили хлебный спирт-ректификат, разбавили его водой - и создали крепкий напиток, первоначально названный на польский манер «водовкой».

//Общество

Поездка Шрёдера к Путину взорвала Германию

Бывший канцлер Герхард Шрёдер приехал в Россию 7 октября 2026 года и оказался на дне рождения Владимира Путина.

//Общество

Самые лучшие показатели рождаемости в России отмечены в Чечне и Туве

Исследование выявило, что у российских женщин пик рождаемости приходится на возраст 30–34 года.

//Общество

Продюсер Яна Рудковская: мировые звезды относятся к моему сыну лучше, чем граждане России

Зарубежные звезды оказывают поддержку сыну Яны Рудковской, фигуристу Александру Плющенко, который сменил спортивное гражданство и выступает за Азербайджан.

//Политика

Путин с пониманием воспринял предложения Трампа по деэскалации на Украине — Песков

Песков об итогах беседы Путина и Трампа: фокус на урегулировании:

Сделка США и России по дизтопливу: кто выигрывает?

Стало официально известно, что Россия будет поставлять дизельное топливо в США. Эксперт считает: бумаги российской нефтянки должны быть в приоритете в ближайшие полгода. Финансовый аналитик Дмитрий Баженов проанализировал рынок и разобрал, как ситуация с заключением России и США сделки по дизтопливу отразится на фондовых биржах: кто сможет подняться на продажах топлива, а у кого возрастут риски. Так, эксперт считает, что начало продаж российских нефтепродуктов в США, а также то, что Минфин США подтвердил снятие санкций с российского дизеля до апреля 2027 года, вместе со слабым рублем и разрешением на экспорт нефтепродуктов от российских властей позволит нефтянке РФ почувствовать стабильность. Он советует инвесторам нацелить внимание именно на этот сектор. При этом новые масштабные инициативы, которые обсудили президенты России и США, могут поднять бумаги Совкомфлота, НОВАТЭКа и, возможно, ВТБ. Но есть и обратная сторона медали. На фоне заключения сделки Трамп, скорее всего, потребует от Зеленского прекращения ударов по нефтяной отрасли России. Это может провоцировать усиление нанесения ущерба на складах, распределительных центрах, ЦОДах и электросетях. Таким образом, считает аналитик, эта часть рынка акций будет находиться под рисками.

//Здоровье

Онищенко рассказал о причинах возникновения осенней депрессии

Основными факторами возникновения депрессии в осенний период являются резкое похолодание и снижение количества дневного света.

//Общество

Эксперт Суворова назвала лучшее время для шопинга

Лучшее время для того, чтобы отправиться за покупками — утро вторника или среды. Удачным также является утро выходного дня.

//Политика

Киев досрочно свернул переговоры в Майами на фоне «большой сделки» США и РФ

Украинская делегация досрочно завершила переговоры со спецпредставителями США Стивом Уиткоффом и Джаредом Кушнером в Майами, отменив запланированный на 10 октября 2026 года второй день консультаций.

Трамп раскритиковал Нобелевский комитет после отказа в премии мира

Трамп раскритиковал Норвежский Нобелевский комитет, который вновь не присудил ему премию мира:

//Общество

Крупнейшую винодельню грабанули на трезвую голову

В ночь на 6 октября 2026 года одна из старейших и самых престижных виноделен Италии — Marchesi Antinori — стала жертвой крупнейшего в истории страны ограбления винного склада.

//Общество

Почему «дети из пробирки» чаще болеют

Крупные эпидемиологические исследования давно фиксируют, что дети, зачатые с помощью ЭКО, в более старшем возрасте чаще сталкиваются с неврологическими и психическими расстройствами, сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом, ожирением и раком.

//Общество

10 октября — Всемирный день психического здоровья

Психическое здоровье — неотъемлемая часть общего здоровья. Это состояние, при котором человек может реализовывать свой потенциал, справляться со стрессом, работать продуктивно и вносить вклад в общество. Оно лежит в основе личного благополучия и устойчивости всего сообщества.

//Общество

Украинцы хлопнули по Трампу дверью

Делегация Украины досрочно завершила переговоры с представителями США в Майами, отказавшись от второго дня встречи. Решение было принято после того, как президент США Дональд Трамп провёл телефонный разговор с президентом России Владимиром Путиным и объявил о «большой сделке» по поставкам российского дизельного топлива.

Итоги минувшей ночи по данным Минобороны РФ

В течение прошедшей ночи с 20.00 9 октября до 8.00 10 октября дежурными силами ПВО перехвачены и уничтожены 560 украинских беспилотных летательных средств над территориями Белгородской, Брянской, Волгоградской, Воронежской, Калужской, Курской, Липецкой, Орловской, Пензенской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Смоленской, Тамбовской, Тульской областей, Московского региона, Республики Крым и над акваториями Азовского и Черного морей.

//Общество

Трамп признался Путину, что гордится Овечкиным

Телефонный разговор президентов России и США Владимира Путина и Дональда Трампа, состоявшийся поздно вечером 9 октября, продлился около полутора часов. Помощник российского лидера Юрий Ушаков охарактеризовал беседу как «весьма насыщенную» и «дружественную», отметив, что лидеры положили трубки одновременно — никто не хотел завершать разговор первым.

В Малайзии разоблачили мошеннический центр с иностранными «сотрудниками»

В мошенническом кол-центре в Малайзии освободили гражданку РФ, несколько граждан Казахстана и 45 граждан Китая.

Китайские СМИ раскритиковали торговую политику Парижа и Берлина

Китайское издание Global Times проиллюстрировало, как Франция и Германия собственными руками опускают флаг свободной торговли. Вместо него они гордо поднимают знамя протекционизма — да не простое, а с тяжелым грузом европейской версии американского Section 301 — того самого раздела Закона о торговле 1974 года, который позволяет Вашингтону расследовать чужие торговые практики и наказывать тарифами всех несогласных.

Метастазы утопии гегемона: доллар, алгоритмы и последний шанс человечества

Человечество стоит на пороге тихой, но глубокой духовной катастрофы, о которой мало кто задумывается всерьёз. Мы добровольно передаём самое ценное — способность мыслить, сомневаться, проживать боль и радость — холодному, безэмоциональному алгоритму. Привычка получать готовые ответы вместо того, чтобы задавать вопросы, ведёт к постепенной утрате критического мышления. Это не просто интеллектуальный спад, это эрозия человеческой сути. Человек определяется не объёмом потребляемой информации, а способностью пропускать её через внутренний опыт, переосмысливать и создавать заново. Искусственный интеллект не умеет страдать, он лишь компилирует данные. Если мы позволим ему думать за нас, мы рискуем превратиться в биомассу, обслуживающую серверы, где человеческая жизнь будет стоить ровно столько, сколько приносит прибыли.

//Общество

«Голубые зоны» — это не то, что вы подумали

В начале 2000-х годов исследователи обнаружили на карте мира несколько регионов, где люди живут заметно дольше и здоровее среднего. Эти области, обведённые на карте синим маркером, получили название «голубые зоны». Сегодня выделяют пять основных таких регионов, а их жители делятся девятью общими привычками, которые, по мнению учёных, и обеспечивают долголетие.

//Общество

Рейд в Киржачском округе: проверки с Росгвардией и военкоматом

Полиция провела профилактический рейд в месте компактного проживания цыган в Киржачском округе Владимирской области. Подключались Росгвардия, ФССП, ФНС, военкомат и коммунальщики.

//Общество

Как на клетчатке сон клином сошелся

Учёные всё чаще говорят о том, что качество сна зависит не только от режима и стресса, но и от того, что мы едим. Клетчатка — один из ключевых нутриентов, который может улучшать сон. Однако, по мнению экспертов, эффект этот скромный и требует комплексного подхода.

Будут ли бомбить российские НПЗ?

Вчерашний день навсегда войдет в историю мировой дипломатии и торговли. Состоялся абсолютно сенсационный разговор между Владимиром Путиным и Дональдом Трампом, который в одно мгновение перевернул вверх дном все мировые торговые площадки. Трамп пошел напролом и объявил ошеломляющую новость: США официально открывают шлюзы для российской нефтянки, временно снимая все санкции на торговлю дизельным топливом до 7 апреля 2027 года. Цены на биржах тут же полетели вниз.