Аргументы Недели. Алтайский край → Общество

Инновационный батончик - made in Altai

, 12:03

Алтайский ответ фаст-фуду: инновационный батончик с облепихой и медом начали выпускать в крае.
    
В январе начато производство эксклюзивной новинки от кондитерской фабрики "Алтай".Технологи предприятия разработали оригинальный рецепт батончика, покрытого йогуртовой глазурью. Об этом сообщили сегодня, 30 января, в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Новый продукт включает ингредиенты, произведенные исключительно из местного натурального сырья. Главные составляющие батончика – злаковая смесь, алтайская облепиха и горный мед.

Как отмечают специалисты предприятия, специально подготовленная зерновая основа содержит микроэлементы, витамины, клетчатку, которая служит профилактике онкологических заболеваний.

Стоить отметить, что этот продукт не имеет аналогов в России. Выпуск батончика служит примером развития в регионе направления производства функциональных продуктов.

по сообщению портала "АМИТЕЛ" 30.01.15

Подписывайтесь на «АН» в Дзен и Telegram