Министерство сельского хозяйства РФ зафиксировало недостаток пищевой соли в России из-за падения поставок с Украины. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Волков в ходе форума «Продовольственная безопасность России».
Как сообщает ТАСС, Волков добавил, что бизнесу было выгодно поставлять соль из Украины. На данный момент происходит переориентация источников поставок, заявил замминистра. Поэтому дефицита не ожидается.
По данным Руспродсоюза, доля импортной пищевой соли в прошлом году в России составляла порядка 40%, что приравнивается к 0,6 млн тонн соли. При этом годовая потребность россиян в пищевой соли составляет около 1,5–1,6 млн тонн.