В некоторых крымских кафе отказались от названия кофе "американо". В одном кафе, название которого не уточняется, появилось объявление: "Внимание! В связи с нестабильной геополитической ситуацией у нас нет кофе под названием "американо". Спрашивайте кофе "крымский".
Как сообщает РИА Новости, в одном из кофе-автоматов название кнопки "американо" уже исправили на "россияно".
Американо — популярный во всем мире вид кофе, рецепт которого был создан во время Второй Мировой войны. Родиной американо является Италия, где местные бариста пытались создать для американских солдат такой кофе, к которому они привыкли у себя дома. Изначально готовился с помощью эспрессо-кофемашин, который используются для его приготовления и сегодня.
Что же касается названия этого кофе, то бытует мнение о том, что свое имя напиток получил вовсе не потому, что изобретался он для американских солдат. Многие полагают, что американо использовалось как название, которое должно было унизить американцев, предпочитавших американский фильтр-кофе превосходящему его по своим качествам эспрессо.
Фактически, американо представляет собой кофе-эспрессо, в который добавляется горячая вода, поясняет Morecoffee.