Активное потребление фруктов и овощей не поможет похудеть, вопреки распространенному мнению. Такой вывод сделали сотрудники Университета Алабамы. Ученые считают для худеющих более предпочтительной средиземноморскую диету.
Американцам, сидящим на диете, рекомендуют съедать ежедневно по 1,5-2 чашки фруктов и 2-3 чашки овощей. Считается, что в них немного калорий, и они якобы могут вытеснить вредные продукты из диеты. Но такая схема не работает, сообщает MedDaily. Исследование показало, что средиземноморская диета, содержащая оливковое масло, по сравнению с овощной и фруктовой работает лучше.
Кроме того, сердечники, следовавшие средиземноморской диете, на 30% реже переживали сердечный приступ, чем люди, сидевшие на диете с низким содержанием жира.