Сегодня на улице уже редко увидишь вывеску «Парикмахерская». И за простейшей стрижкой «под бобик» придётся идти в многопрофильный салон красоты. Не факт, что качество услуг окажется выше, зато мастер-стилист в салоне предложит маникюр, педикюр, экспертный уход за кожей. А от них уже один шаг до диетологии и эстетической медицины с подтяжками лица, инъекционной косметологией и интимной пластикой. В нынешней моде на здоровье нет ничего плохого, но простой гражданин часто «плывёт» от обилия нововведений и реагирует на них, как непуганый колхозник на уличную игру в три напёрстка.
Любой, то выходит на рынок цирюльных услуг, понимает: преуспеть на нём можно только за счёт имиджа. Простейшая мужская стрижка «под ноль» стоит 150 рублей в Петербурге, Калининграде и Астрахани, модельная – 300–350. Избыток предложения есть практически в любом крупном городе. Например, в столичных «спальниках» цену сбивают приезжие мастерицы, которые арендуют подсобки в многоквартирных домах. Да, тесно, мрачно, в ожидании своей очереди толком негде присесть. Но цена – для многих решающий фактор.
Конечно, в районе Тверской улицы парикмахерских нет уже лет десять, а та же модельная стрижка в салоне может стоить 1,5–2 тысячи. В качестве бонуса: благоухания, атласные полотенца, но сама стрижка ничем не будет отличаться от «подъездной». Но нельзя забывать, что основную погоду в бюджетах салонов делают женщины: в среднем 80% поступлений. При этом более половины москвичек стригутся у определённого мастера. А когда дама довольна результатом, вопрос цены отходит на второй план.
– В большинстве случаев создание женской причёски – это эксперимент, – говорит директор петербургского салона красоты Елена Тороп. – Мастер должен быть хорошим психологом: где-то настаивать на своём видении «идёт не идёт», где-то уступать. Главное – знать, что любая клиентка хочет менять свой имидж, но боится. Если она всё же решилась последовать советам и ей понравилось – она не уйдёт от вас, несмотря на любые цены. Вопрос имиджа – очень интимный, и открытая реклама малоэффективна. Основной двигатель – сарафанное радио, советы подруг. А процесс превращения рядового парикмахера в модного стилиста, берущего за стрижку 10–15 тыс., определяется грамотным подходом к клиенту.
Ещё одна головная боль салонов – мастера, приезжающие к клиенту на дом. Чаще всего это нелегалы – ни офиса, ни налогов. Зато есть автомобиль, в котором привозят «примочки» для маникюра и педикюра. Если делать эти процедуры профессионально, они занимают 4 часа, зато и продержатся 3–4 недели. В Петербурге услуга стоит 2,5 тыс. рублей – вполне доступно для среднего класса.
Что делать салонам? Чтобы процветать, они обречены расширять линейку услуг. Ведь их клиент, по сути, хочет не причёску – он хочет быть красивым. А значит, готов приобретать косметологические процедуры, выводящие шлаки из организма, обёртывания на основе натуральных водорослей, глин, лечебных грязей или шунгита. А также хитрые целительные кремы с экстрактом из печени дальневосточного краба, спермы морских ежей, куриных эмбрионов и трутневого расплода.
В салонах рассказывают, что процедуры ухода за кожей уже сегодня приносят до трети оборота. А во многих бывших парикмахерских стоит ультразвуковой аппарат для разглаживания кожи, который все привыкли считать медицинским прибором. Получасовая процедура стоит 5 тыс. рублей. При этом салоны даже не выдают чеков, и с неприятными последствиями толком некуда жаловаться. Но чаще всего в процессе стрижки клиенток неторопливо убалтывают посетить спа-процедуры в смежном с салоном медицинском центре.
– Как на любом новом и быстрорастущем рынке, цены отличаются в разы, – говорит глава Центра эстетической медицины Михаил Потапенко. – В среднем рентабельность ниже 100% не опускается, а бывает и 400%. Клиенты ведь подсознательно считают, что подтяжка лица – это сложно и элитарно. Простейшая интимная пластика в Москве стоит 50 тыс. рублей, и вложения в оборудование отбиваются за несколько месяцев. Медицинская техника для удаления волос и лечения пигментации обходится от 500 тыс. до 5 млн. рублей – отсюда и прогресс в лечении разный.
Во многих салонах красоты сегодня сидит диетолог: подбирает клиентке систему питания, а заодно приторговывает пищевыми добавками. Здесь из вложений – стол и стул, а прибыль солидная. Также прямо в салонах при помощи пистолета-микроинъектора колют ботокс, диспорт, ксеомин, разглаживающие морщины. С помощью лазера удаляют рубцы и шрамы.
– Имеют ли право салоны красоты заниматься лазерной косметологией – вопрос дискуссионный, – говорит юрист Андрей Воробьёв. – Власти пока не пытались заворачивать на этом поле гайки, и мало судебных прецедентов. Хотя исков по поводу качества услуг сотни, а лет десять назад случались кошмарные примеры облысения или потери зрения после процедур «омоложения». Даже если салон красоты занимается только стрижками и маникюром, он встроен в систему: пиарит услуги клиник эстетической медицины, которых в одном только Петербурге более 200.
Ориентируясь на дам, салоны не забывают про джентльменов: в приличном салоне не менее 15 вариантов мужских стрижек. В США и Великобритании продажи мужских линеек выросли в разы, в России – куда скромнее. Однако после 2010 г. сильный пол вдруг активизировался в салонах красоты, фитнес-центрах и клиниках эстетической медицины. Специалисты шёпотом делятся наблюдениями: большинство из них разглаживают морщины не из любви к себе. Моложавым и подтянутым проще конкурировать с женщинами за рабочие места.