Морские растения, прежде всего водоросли, являются уникальным объектом исследований. Интерес к их изучению со временем только возрастает, это связано с высокой и разнообразной биологической активностью веществ, входящих в состав морских растений. Водоросли содержат богатый ассортимент биологически активных веществ, что открывает реальные возможности их практического использования в медицине, косметике, пищевой промышленности, сельском хозяйстве и других областях. Россия располагает огромными запасами морских трав и водорослей. Более того, на её морских прибрежных акваториях имеются все возможности для возделывания марикультуры водорослей. Тем не менее, эти богатства практически не используются, информирует «Тихоокеанская Россия».
Россия почти не упоминается в списках стран, занимающихся переработкой морских водорослей. Подавляющее число публикаций (более 70 %), касающихся исследований или применения полисахаридов как красных, так и бурых водорослей с 1991 по 2010 годы, приходится на долю США, Германии, Японии, Канады и Англии. Россия в этом списке с её 1 % публикаций занимает 15 место, хотя владеет самыми большими запасами морских водорослей.
Среди большого разнообразия веществ водорослей, особый интерес в настоящее время вызывают фукоиданы, которые синтезируются только бурыми водорослями и отличаются широким спектром биологического действия, в том числе и противоопухолевым.
Недавно группой учёных Тихоокеанского института биоорганической химии имени Г.Б.Елякова Дальневосточного отделения РАН было показано, что фукоидан усиливает антипролиферативное действие резвератрола – известного вещества, содержащегося в красном вине.
В экспериментах на клетках рака толстой кишки человека было показано, что действие резвератрола в присутствии фукоидана значительно увеличивается и приводит к гибели раковых клеток.
Статья была опубликована в международном журнале MarineDrugs.