Россельхознадзор обнаружил канцерогены в российском меде.
Как заявил глава ведомства Сергея Данкверта на пресс-конференции, речь идет о канцерогенных метаболитах нитрофуранах, обнаруженных в 30% образцов.
Найденные вещества являются остаточными, они запрещены как в России, так и в странах Евросоюза. Данкверт уточнил, что это категория антисептических средств, применяемая при выращивании и лечении пчел.
Другие детали и возможные меры до окончательной проверки руководителем ведомства не приводятся.