Протоиерей Всеволод Чаплин сообщил о том, что он не намерен становиться куратором православного ресторана, владельцы заведения всего лишь обратились за его благословением и консультациями.
По словам Чаплина, он обсудил с владельцами ресторана постное и праздничное меню, наживаться на православной кухне, несмотря на то, что спрос на нее в столице довольно высокий, он не намеревался.
Один из идеологов ресторана, Виктор Рябенко, заявил, что Москву заполнили кафе, которые скармливают посетителям европейскую и японскую кухни, а православной кухни для верующих, которые добывают свой хлеб в поту, но не успевают его испечь, - недостаток. В новом ресторане, впрочем, будут подавать не только православные блюда, но и попотчуют грузинской, армянской, сербской, греческой и эфиопской кухней, сообщают «Вести».
//
Общество