> Роспотребнадзор взялся за "IL Патио" и "Планету Суши" - Аргументы Недели

//Общество

Роспотребнадзор взялся за "IL Патио" и "Планету Суши"

28 ноября 2013, 19:49 [ «Аргументы Недели» ]

Столичное управление Роспотребнадзора потребовало от руководства популярных ресторанов "IL Патио", "Планета Суши" и TGI Fridays в Москве решить проблемы с антисанитарией и просроченными продуктами.

"В ходе проверки снято с реализации 13 партий продукции с признаками порчи, истекшими сроками годности, без маркировки (мясо — сырьё, холодные закуски), а также яйцо столовое — 120 штук", — отмечается в сообщении на сайте ведомства.

Сотрудники ведомства считают, что рестораны требуют ремонта, на кухнях не соблюдается температурный режим хранения продуктов, отсутствуют маркировки на разделочных досках и ножах, не соблюдается порядок применения и хранения моющих средств.

Генеральному директору ООО "Росинтер Ресторантс" (владелец ресторанов), руководителям проверенных предприятий даны предписания должностных лиц, уполномоченных осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об устранении выявленных нарушений санитарных требований, а также предписания о прекращении нарушений прав потребителей.

НС


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте