«Наши участники получили 33 медали, в том числе 21 золотую, а также главную награду – гран-при. Все научные разработки и производственные проекты в сфере АПК заслужили наивысшей оценки жюри», – отметил председатель регионального правительства Олег Керсанов, возглавлявший делегацию. 64 волгоградских предприятия были отмечены в большинстве номинаций. Среди наиболее популярных брендов – овощеводы ГУП «ВОСХП «Заря», СПК «Тепличный», ООО «Райгород», ООО «Овощевод», волгоградцы давно привыкли видеть на своих обеденных столах их продукцию. Также были отмечены перерабатывающие производства – НП «Конфил», ВГМЗ «Сарепта» и ОАО «НПГ «Сады Придонья».
Ни много, ни мало - четыре «золота» привез с выставки ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия: «За разработку технологии применения хлореллы в аквакультуре и животноводстве», «За разработку и освоение агротехнопарка «Волго-Донской», «За селекцию и семеноводство кукурузы», «За достижение в производстве растениеводческой продукции». Другое научное учреждение региона, ГНУ ВНИИ агролесомелиорации Россельхозакадемии (ГНУ ВНИАЛМИ), получило золотую медаль «За разработку «Ландшафтное планирование лесомелиоративного обустройства деградированных земель на основе геоинформационных систем и космоснимков высокого разрешения».
Не остался без признания один из прочно стоящих на ногах агрохолдингов региона – «Новоаннинский», чье предприятие «Солнечная страна» было удостоено золотой медали за создание гибридов подсолнечника «Виктория». Аналогичная награда и у именитого предприятия племенного животноводства – ОАО «Племенной завод им. Парижской Коммуны». Минсельхоз России так отметил вклад хозяйства в развитие мясного скотоводства.
Есть среди награжденных и предприятия, выпускающие продукцию исключительно для сельского хозяйства, – к таковым относится группа компаний «МегаМикс», мощный производитель комбикормов, премиксов и биодобавок, чей завод расположен в Краснооктябрьском районе Волгограда. Все перечисленные компании – сегодняшний авангард российского АПК.
С голландцами нам по пути
Всего же в самом масштабном отраслевом мероприятии сезона приняли участие более 2500 компаний из 26 стран мира. Свою продукцию представили все, кто, так или иначе, связан с аграрным делом: от производителей сельскохозяйственной техники и оборудования до разработчиков новых технологий в пищевой промышленности. «Золотая Осень» – одна из ключевых площадок для взаимодействия аграриев: к примеру, одна голландская компания предложила предприятию «Заря» европейскую технологию выращивания тепличных овощей, отметив высокое качество волгоградской продукции.
Важной составляющей выставки является деловая программа, значительная часть которой в этом году была посвящена инвестициям. В Международном инвестиционном агропромышленном форуме «Инвестиции в АПК: роль государства и бизнеса» приняли участие министры сельского хозяйства России и Королевства Нидерланды. Специальная секция была посвящена сотрудничеству двух государств (отсюда растут корни взаимодействия нашей «Зари» с голландцами), а отдельный блок выступлений – роли молодежи в развитии агропромышленного комплекса.
Хлеб с инновациями
Примечательной разработкой волгоградцев, не оставшейся без внимания на «Золотой Осени» (серебряная медаль!), стал так называемый «инновационный хлеб», созданный на факультете перерабатывающих технологий и товароведения Волгоградского государственного аграрного университета. «Инновационность» этого хлеба, а также хлебобулочных и кондитерских изделий, заключается в использовании муки тритикале. Тритикале – перспективная культура, представляющая собой гибрид пшеницы и ржи. Готовые буханки получаются пышными и ароматными, а песочное печенье, основанное на этой муке, – и вовсе показалось иным гостям «Золотой Осени» вкуснее, чем классическое пшеничное. Презентовали наши делегаты и хлеб с добавлением нутовой муки – эта бобовая культура придает продукту пикантный вкус. Поскольку спрос на подобные оригинальные продукты растет, у разработки есть шанс найти своего любителя и потребителя.
По числу наград, полученных в одни руки, ВолГАУ стал рекордсменом нашей делегации, завоевав в общей сложности шесть золотых и две серебряные медали. От технологий орошения почвы путем дождевания до предпосевной обработки семян электромагнитным полем – таков спектр интересов сотрудников и даже студентов ВолГАУ. Среди разработчиков есть и учащиеся, пока не имеющие ученых степеней. Иные исследования посвящены особенностям применения конкретной техники: например, под руководством ректора университета, член-корреспондента РАСХН Алексея Овчинникова была разработана ресурсосберегающая технология минимальной полосной обработки почвы и орудие для ее выполнения с рабочими органами «РОПА». Эта инновация – в числе завоевавших «золото» на выставке.
Все острее для России стоит проблема сортировки и переработки твердых бытовых отходов (ТБО): годы идут, и в деле борьбы с отходами мы все дальше отстаем от Европы. Однако виноваты в этом не ученые – они-то как раз создают все новые и новые технологии, – а внедренцы разных мастей: власти, руководители промышленных предприятий. Еще один шажок к решению вопроса утилизации ТБО сделали ученые ВолГАУ, получив за это серебряную медаль в рамках «Золотой Осени»: группа исследователей во главе с доцентом Р. Ю. Скоковым разработала оборудование для сортировки ТБО разного морфологического состава. По оценкам создателей, технология эта на 30-40% дешевле, чем зарубежные и российские аналоги, долговечнее и менее энергозатратна. Есть надежда, что признание на всероссийском форуме станет толчком к внедрению этой и других разработок.
Александр АКУЛИНИЧЕВ