Вкус одного и того же продукта зависит от окружающей обстановки. Психологи из Оксфордского университета попробовали разобраться, каким образом окружающая среда оказывает воздействие на вкусовые ощущения.
Добровольцам в ходе эксперимента давали пробовать один и тот же сорт виски, но каждый раз в новой обстановке: в "травяной" комнате (с запахом свежескошенной травы и где доносилось блеяние овец); "сладкой" комнате, насыщенной сладкими ароматами, и "озвученной" колокольчиками; и "деревянной", обитой деревянными панелями и наполненной звуками потрескивания дров в камине и запахом свежей древесины.
Испытуемые отметили, что виски имело привкус травы в "травяной" комнате и древесное послевкусие в "деревянной" комнате, передает Meddaily. В "сладкой" комнате оно показалось участникам эксперимента сладковатым.