Ученые из Научно-исследовательского института пищеконцентратной промышленности разработали новое меню для членов экипажа МКС из России. В него вошли зеленые щи, грибы по-старорусски, суп из шампиньонов, грибы с овощами и фасолью.
Кроме того, три вида киселей и два вида десертов на основе творога – с тыквенно-яблочным пюре и с кунжутом.
Впервые в космосе еду попробовал Герман Титов, второй космонавт мира. За 25-часовое пребывание в полете он пообедал трижды. Несмотря на то, что ел Титов суп, паштет и пил смородиновый сок, на Землю он вернулся голодным, и даже жаловался, что у него кружится голова.