Премьер-министр России Дмитрий Медведев поставил подпись под методическими рекомендациями регионам, которые отныне будут служить основой для составления потребительской корзины населения.
Документ подготовлен в связи с вступившим в силу в этом году обновленным законом порядок расчета потребительской корзины, напоминает пресс-служба правительства.
"На основании норм физиологических потребностей для различных групп населения, а также с учетом изменений, произошедших в последние годы в фактическом потреблении продуктов питания, увеличены объемы потребления отдельных наиболее ценных в питательном отношении продуктов питания (мяса и мясопродуктов, рыбы, молока и молокопродуктов, яиц, овощей и фруктов)", - объясняет пресс-релиз.
Поэтому документ снижает объемы потребления хлеба, картофеля, растительного масла, маргарина и других жиров в целом по стране, однако, поделив Россию на 10 зон - в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления продуктов питания, в том числе климатических, - жителям северных регионов рекомендовано употреблять больше жира, белков и углеводов, чем южанам.
Отныне продуктовый набор для среднего трудоспособного россиянина включает: 126,5 килограмма хлебопродуктов (включая крупы), более 100 килограммов картошки, 60 килограммов фруктов и 114,6 килограмма овощей, 58,6 килограмма мяса и 18,5 килограмма рыбы, 290 литров молокопродуктов и 21 десяток яиц в год.