Хлебопеки в отчаянии. Московскому региону грозит дефицит хлеба. Союз производителей хлеба Московской области направил в подмосковное управление Федеральной антимонопольной службы обращение, в котором рассказал о критическом состоянии хлебозаводов.
Ситуация усугубляется тем, что мукомолы грозятся отпускать свою продукцию по предоплате.
Мука стремительно дорожает, а хлебозаводы не могут компенсировать растущие расходы, повышая цены, сетует председатель правления Союза производителей хлеба Московской области Алена Сабатарова. "Несмотря на дорожающие энергоресурсы и рост зарплат, хлебозаводы в последние два года не повышали отпускные цены на свою продукцию крупным федеральным сетям", - заявила она "РБК daily".
По словам Сабатаровой, летом этого года предприятия начали обращаться к ретейлерам с предложением повысить закупочные цены на хлеб в среднем на 10%, однако получили отказ. При этом сами торговые сети накручивают свыше 35% на социально значимые сорта хлеба, возмущается глава ассоциации.
В итоге примерно половина из 34 промышленных хлебопекарных предприятий Московской области накопила значительные убытки. Банки не дают кредиты, и хлебозаводам не хватает оборотных средств для приобретения муки.
Если исполнительная власть не примет меры, в магазинах Московского региона могут начаться срывы поставок хлеба, предупреждает эксперт. "О цене на хлеб власти вспоминают перед выборами или в случае чрезвычайных ситуаций. В остальное время хлебопеки предоставлены сами себе", - отмечает Сабатарова.
В подмосковном управлении ФАС не смогли оперативно прокомментировать ситуацию.