Обычные граждане знают мировых лидеров, как безупречно одетых и причесанных, идеально спокойных людей, иногда даже чересчур сдержанных, порой до абсурда. Однако те, кто обслуживает их, знают, как ужасно бремя власти.
Британская газета Daily mail исследовала пищевые привычки сегодняшних и вчерашних лидеров, и пришла к выводу, что в них присутствуют все признаки тяжелой неврастении – верховные мировые правители платят за иллюзию власти над судьбами весьма дорогую цену, не имея возможности даже просто съесть мороженое, конфету, или выпить рюмочку.
Так, наш российский президент Владимир Путин известен протокольным службам страхом отравления – его всегда сопровождает профессиональный пробователь блюд, обладающий специальной медицинской квалификацией. Повар Жиль Брагар, работавший у президента России, рассказал, что в Кремле работают специальные «дегустаторы», которые обязаны попробовать каждое блюдо и напиток, подаваемые к столу.
Работавший у самых крутых граждан мира сего, Брагар вспоминал как-то на заседании Клуба Шефов из Шефов, как с президентом Джорджем Бушем тоже ездили два представителя ФБР, которые настаивали на том, что президент ест только американскую пищу, мол, она самая здоровая! А Хилари Клинтон вообще отказалась от услуг французских поваров, поскольку нашла «французскую кухню слишком жирной и дорогой». Повара, услышав такое, долго хохотали.
Английский повар Антон Мосиманн рассказали на встрече шефов о своих заказчиках – их шокировала Герцогиня Кембриджская, которая потребовала сделать приготовленный по старинному рецепту соус из множества ингредиентов «легким», как будто это майонез. А знаменитая Маргарет Тэтчер была постоянно озабочена ценой того, что она ела, и отказывалась употреблять в пищу изысканные грибы и буйволиное мясо.
Сегодняшний президент США Барак Обама попроще, чем его предшественники – он всего навсего ненавидит свеклу, а его коллега Франсуа Олланд тоже не привередничает: не любит только артишоки, но они оба, с примкнувшей к ним Ангелой Меркель, обожают сыр и фрукты, поэтому накормить их довольно просто.