В Калининграде стартовал народный праздник - День селедки.
Праздник отмечают в седьмой раз, однако только в этом году гости примут участие в рыбном аукционе. Лотами станут самые крупные обитатели морских глубин.
День селёдки - вторая суббота апреля - выбран не случайно: именно в этом месяце в 1948 году к берегам Исландии ушла из калининградского порта первая сельдяная экспедиция. Она положила начало рыболовецкому флоту Калининградской области. Потому праздник посвящается не только "королеве стола", но и труженикам моря, ее добывающим.
Стоит отметить, что популярностью селедка пользовалась не всегда. До XV века ее вообще считали сорной рыбой из-за горького вкуса, пока голландские рыбаки не догадались перед засолкой удалять у рыбы жабры. С тех пор и начался настоящий селедочный "бум", который продолжается и по сей день.