Ешь икру кетовую, морсиком запей
31 марта 2012, 17:58 [«Аргументы Недели», Александр Григорьев ]
Как Вам такое меню:
Икра кетовая, сервированная на льду; запеченный мусс из судака с подкопченным лососем и шпинатом, соус хрен сливочный; морской гребешок с овощными блинами и соусом из белых грибов; копченый палтус с листьями молодого салата; речная форель с пророщенной пшеницей и лимоном; телятина холодная с соусом из морского тунца и каперсами; рулет из жареной утки с розмарином и кизиловым соусом; домашняя буженина, запеченная в травах с горчицей; филе цыпленка с янтарной курагой; копченый язык в глазури с белым вином, соус хрен сливочный; галантин из фазана с лесной ежевикой; жареный камчатский краб с мини рататуем и капучино из кокосового молока. Это закуски.
А на горячее: стейк из осетрины, фаршированный мини овощами с соусом шампань или каре ягненка с лазаньей из баклажан. Десерт: теплый яблочный торт с ванильным мороженым и соусом из малины.
Все это великолепие предлагается запивать морсом клюквенным с мятой или свежевыжатым апельсиновым соком. Можно употребить: водка «Kremlin» (Россия), коньяк «Kremlin» 10 years (Россия), вино белое «Pinot Aligote Selection» Chateau le Grand Vostok, 2009 (Россия), вино красное «Cabernet Saperavi» Chateau le Grand Vostok, 2008 (Россия) или на худой конец: шампанское коллекционное «Абрау-Дюрсо» 2008 (Россия).
Таково меню для двух властных приемов: вступление в должность вновь избранного Президента Российской Федерации, и празднование Дня России с участием высших должностных лиц Российской Федерации. Стоимость заказа – 26 миллионов рублей. Каждый прием по 1000 человек.
На приемы посвященные: 67-й годовщине Победы в ВОВ 1941-1945 гг. (1000 гостей), празднованию Дня народного единства (1000 гостей), встрече Нового 2013 года для сотрудников Администрации Президента (360 гостей), и прием Госсовета России посвященного встрече Нового 2013 года с участием высших должностных лиц РФ – 25 миллионов рублей (210).
Ну и сущая мелочь – 13 миллионов рублей на оказание услуг по обслуживанию государственного приема, посвященного встрече Нового 2013 года с участием высших должностных лиц РФ (1000 гостей).
Все эти данные совершено открыто и беззастенчиво размешены на сайте госзакупок. Заказчик - управление делами президента. То есть в этом году «высшие должностные лица РФ» и их гости пожрут, прошу прощения, поприемствуют на 64 миллиона рублей. Источник – бюджет Российской Федерации.
Изучать сайт госзакупок – очень полезная вещь. Например, там есть такая позиция, как «Организация горячего питания для учащихся в течение 45 дней (кроме воскресенья и каникулярных дней) в объёме: - 271 человек (коррекционные классы) 2 раза в день (завтрак, обед); - 11 человек (из малообеспеченных семей) 1 раз в день (завтрак или обед)». Это школа № 32 города Кирова. Это тоже Россия, между прочим.
Меню у них не указано, только стоимость и вес продуктов, которые должны включаться в ежедневный рацион. Стоимость ежедневного набора продуктов для ребенка из малообеспеченной семьи составит 25 рублей 45 коп. С учетом наценки поставщика в 65% примерно 42,0 руб. А вот двухразовое питание для учащихся коррекционных классов (читай инвалидов) – аж 40 рубл.43 коп. С учетом наценки продавца примерно 66 руб. 70 коп. Общая стоимость лота - 834 196 руб. 50 коп.
Сравните со средней стоимостью в 13 тысяч рублей «на одно лицо», которая отпущена на торжественные приемы слуг народа. И если взять среднюю стоимость школьного обеда в 30 руб. то за 64 миллиона можно накормить 22 миллиона российских школьников. А их всего в России 13 миллионов.
В застойные советские времена гулял такой анекдот. Представителя малого северного народа послали депутатом на съезд Верховного Совета в Москву. По возвращению его спрашивают: «Что слышал? Все для человека, все на благо человека». «А что видел? Видел того человека, которому все на благо», - ответил прямодушный депутат. И мы в мае, июне и в прочих месяцах увидим на экране родного телевизора – на благо каких людей мы живем и платим налоги.
Приятного просмотра.