Глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко объявил, что из-за превышения содержания пальмогово масла сыр, украинский сыр должен называться не сыром, а сырным продуктом.
"За четвертый квартал 2011 года произошло заметное ухудшение потребительских свойств сыров, поставляемых из Украины, - беспокоится он. - Это заметный сегмент российского рынка. Только за последние десять месяцев ориентировочный объем поставок составил 55,5 тыс. тонн".
"Основной проблемой является то, что при производстве данного вида продукции в стране-импортере бесконтрольно используются растительные компоненты, в частности, пальмовое масло", - объяснил Онищенко Интерфаксу, добавив, что по российскому техрегламенту на молоко и молочную продукцию, такая продукция, содержащая большое количество пальмового масла, должна называться не сыр, а сырный продукт.
"Федеральная служба (Роспотребнадзор) инициировала процедуру предотвращения нарушений технического регламента на молоко и молочную продукцию. В рамках этой процедуры мы предполагаем, в том числе, и проведение экспертиз с участием заводов-изготовителей", - предупредил главный санитарный врач России.