В России цены на гречневую крупу, снижавшиеся в последнее время в связи с хорошим урожаем гречихи, неожиданно пошли вверх, несмотря на отсутствие дефицита этого продукта и оснований для роста цен.
Как сообщил генеральный директор ООО "ПроЗерно" Владимир Петриченко, за неделю со 2 по 9 декабря крупа в европейской части страны (оптовые партии) подорожала на 920 рублей за тонну – до 28 020 рублей.
Всплеск цен могло вызвать прежде всего повышение отпускных цен на гречиху некоторыми ее производителями в Алтайском крае (основной производитель этого зерна в России), считает Петриченко. "Непонятно, почему это сделано, никаких оснований для роста цен нет, рынок гречневой крупы насыщен", – уточнил он.
Петриченко напомнил, что, по данным на 28 ноября этого года, сбор гречихи в России составил 818,8 тысяч тонн против 372 тысяч тонн в засушливом 2010 году и 564 тысяч тонн в 2009 году.
Динамика цен на другие крупы, согласно анализу ООО "ПроЗерно", не изменилась, передает "Интерфакс".