> В Москве открыли кошерную кофейню - Аргументы Недели. Москва

//Общество

В Москве открыли кошерную кофейню

25 октября 2011, 22:31 [ «Аргументы Недели. Москва» ]

В Москве открыли кошерную кофейню. По просьбе руководства одной из сетей популярных кофеен Главный раввин России Берл Лазар  выдал сертификат кошерности московскому филиалу "Шоколадницы" на Садово-Кудринской улице.  

Специалисты Департамента кашрута при Главном раввинате России совместо с ведущими пищевыми технологами сети разрабатывали меню, которое совмещает в себе фирменный стиль кофейни и тысячелетние законы кашрута. Весь процесс приготовления блюд постоянно контролирует представитель Главного раввина России. В кошерной кофейне на Кудринской все предлагаемые блюда имеют статус молочных, они готовятся без мясосодержащих ингредиентов.

ИЧ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте