В Стокгольме открылся первый в мире отель для… хлебной закваски. За 30 долларов в неделю персонал гостиницы обещает заботиться о ваших банках с закваской, окружив их заботой и любовью.
В интервью местной газете Urban Deli совладелица городской пекарни Оса Йоханссон, при которой открылся странный отель, рассказала: "Как-то мы сидели и раздумывали над идеей создания "питомника-архива" для закваски. А потом пошли еще дальше, и придумали открыть отель".
И хотя отель не привлек пока большого количество платежеспособных клиентов, пекарня уже наполнила собственное небольшое хранилище, куда помещены 35 банок закваски. Как сообщает MIGnews.com, среди экспонатов хранилища - 130-летняя закваска, привезенная из Америки. На упаковке отмечено имя производителя, и местные пекари периодически пекут свежие хлеба под именем знаменитого производителя закваски.