Грузинские власти запретили кому попало печь хачапури и гнать чачу
17 сентября 2011, 15:08 [ «Аргументы Недели» ]
Национальный центр интеллектуальной собственности Грузии запатентовал товарные знаки 30 продуктов, которыми славится Грузия: чачу, хачапури, чурчхелу, сулугуни и другие национальные традиционные лакомства.
Руководитель центра Ираклий Гваладзе сообщил, что регистрация всеми любимых грузинских блюд продолжится и в будущем, им всем будут присвоены товарные знаки, сообщает Интерфакс.
Чача – это виноградная водка, хачапури - лепешка с сыром, чурчхела - сладость из нанизанных на нитку орехов в загустевшем виноградном соке, а сулугуни – слоеный сыр, прояснил Гваладзе.