Приморский лук может довести до слез и до больничной койки
25 августа 2011, 08:55 [ «Аргументы Недели. Владивосток» ]
В партии лука обнаружено превышение уровня нитратовВ выращенной на территории Артёмовского городского округа партии репчатого лука выявлено превышение нормы содержания нитратов.
Как сообщил помощник руководителя управления Россельхознадзора по Приморскому краю Виталий Саленко, в селе Суражевка были отобраны пробы от выращиваемого индивидуальным предпринимателем Сергеем Бровко репчатого лука. По результатам проведённых Приморской межобластной ветеринарной лабораторией исследований, в пробе, отобранной от 300 килограммов репчатого лука, обнаружено превышение уровня нитратов на 26%. Так, при минимально допустимом содержании нитратов в 80 мг/кг, в выращенной продукции было зафиксировано 101 мг/кг. Партия признана не соответствующей требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».
Читать далее
Как сообщил помощник руководителя управления Россельхознадзора по Приморскому краю Виталий Саленко, в селе Суражевка были отобраны пробы от выращиваемого индивидуальным предпринимателем Сергеем Бровко репчатого лука. По результатам проведённых Приморской межобластной ветеринарной лабораторией исследований, в пробе, отобранной от 300 килограммов репчатого лука, обнаружено превышение уровня нитратов на 26%. Так, при минимально допустимом содержании нитратов в 80 мг/кг, в выращенной продукции было зафиксировано 101 мг/кг. Партия признана не соответствующей требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».
Читать далее