Квас и кефир не будут отнесены к алкогольной продукции, уверяет Росалкогольрегулирование. В соответствии с законодательством, квас является безалкогольным напитком.
В настоящее время в Государственной Думе рассматривается проект поправок в закон о производстве и обороте алкоголя. Этот документ предлагает приравнять к алкоголю пищевую продукцию с содержанием этилового спирта более 0,5%, за исключением продукции, указанной в перечне, установленном правительством РФ. Квас, кондитерские изделия и прочая пищевая продукция с каким либо содержанием спирта, в соответствии с этим перечнем будут выведены из-под действия закона о производстве и обороте алкоголя. По данным Росалкогольрегулирования, перечень "будет однозначно утвержден" до того, как изменения в законодательство вступят в силу. Об этом сообщает Интерфакс.