Гигантский каравай весом почти в четверть тонны испекли на Пятигорском хлебокомбинате ко Дню Города.
Пятигорску в этом году исполняется 230 лет и было решено печь каравай весом не менее 230 кг.
"Из-за большого веса было очень трудно пропечь каравай одним куском так, чтобы он был еще и съедобным. Целый месяц мы пробовали различные варианты", - рассказала РИА Новости начальник производственной лаборатории хлебокомбината Любовь Ляшевская.
Испеченный каравай достали из печи и тут же измерили, а протокол со всеми данными и видеосъемкой приготовления отправится в комиссию Книги рекордов Гиннесса, которая примет свое решение в течение месяца.