В 1970 году Борлоуг стал лауреатом Нобелевской премии мира за свой вклад в решение продовольственной проблемы и стал известен как "отец зеленой революции".
В последние годы ученый активно участвовал в кампании по использованию биотехнологий для борьбы с мировым голодом и работал над проектами по проблеме борьбы с нищетой.
Борлоуг получил мировое имя и признание за вклад в развитие селекции высокоурожайных зерновых культур, инновации в агрономии и борьбу с проблемами мирового голода.