Open Kitchen в ресторане «Тарантино»: звезды Comedy club оказались кулинарами
20 ноября 2014, 11:47 [ «Аргументы Недели» ]
Благодаря популярному гастрономическому проекту Open Kitchen и ресторану «Тарантино» участники известного шоу Comedy Сlub и «Однажды в России» Константин Маласаев, Андрей Шелков, Дмитрий Вьюшкин, Марина Кравец, Ирина Чеснокова и Александр Пташенчук обнаружили в себе скрытые кулинарные способности.
Шеф-повар ресторана «Тарантино» Виктор Апасьев наставил звездных поваров на гастрономический путь, придумав для состязания с поэтическим названием «Кулинарное чтиво» 6 рецептов итальянских блюд. Примечательно, что «Тарантино», которому исполнилось 2 года, сочетает в своей концепции итальянский гриль-ресторан, с американским стейк меню и итальянской кухней.
Каждый из участников перед стартом конкурса получил один рецепт и ознакомился с перечнем продуктов. В течение 30 минут начинающие повара осваивали приготовление заявленных блюд: тартар из лосося с имбирным спайси соусом, тартар из говядины с желе из BBQ, теплый салат с мидиями и баклажанами, теплый салат с дорадо и облепиховым соусом, равиоли из ананаса с лаймовым маскарпоне и тирамису. По окончании основного времени конкурсанты по очереди презентовали блюда взыскательному жюри, в состав которого вошли: Дизайнеры Маша Цигаль и Юлия Далакян, певец Батыр Шукенов, журналист Лена Летучая ("Ревизорро" ТВ «Пятница»), Марина Губанова (исполнительный директор «8 канала»). По итогам судейского голосования с перевесом в один балл лучшим кулинаром был признан Дмитрий Вьюшкин, вырвавший победу у Марины Кравец.
Все участники Open Kitchen получили в подарок сертификаты на годовое обслуживание в Канадском центре инновационной стоматологии и нейромышечной терапии.
Ведущий food-шоу «Еда без правил» на радио Megapolis fm Дмитрий Babaika выступил в качестве «официального голоса» Open Kitchen, а молодой талантливый коллектив Artik&Asti, DJ KEEP ID и певец Батыр Шукенов, а также «Абрау Дюрсо» создали неповторимое домашнее настроение праздничного вечера.