> Current Biology: древние люди Австрии 2700 лет назад пили пиво и ели голубой сыр - Аргументы Недели

//Наука : 13+

Current Biology: древние люди Австрии 2700 лет назад пили пиво и ели голубой сыр

14 октября 2021, 16:38 [ «Аргументы Недели» ]

Зарубежные ученые в ходе анализа образцов древних человеческих фекалий выяснили, что европейцы уже порядка 2700 лет назад пили пиво и закусывали сыром с благородной плесенью.

Отмечается, что на планете есть места, в которых фекалии людей сохраняются в течение тысячелетий. Одним из таких мест являются доисторические соляные шахты в районе Австрии Гальштат-Дахштайн/Зальцкаммергут. Именно найденные там фекалии исследовали ученые.

В ходе исследования специалисты задействовали микроскопический, метагеномный и протеомный анализы. Результаты работы ученых появились на страницах журнала Current Biology.

ПФ

Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Политика

Кремль не спешит планировать встречу Путина и Трампа

На фоне прошедших российско-американских политических консультаций можно сделать вывод, что президент России Владимир Путин, очевидно, не желает проводить встречу с американским коллегой Дональдом Трампом. Российский лидер заявил о том, что прежде, чем что-либо произойдет, «процесс переговоров должен быть наполнен содержанием». Он подчеркнул, что в настоящее время этот процесс «заморожен».

Один против толпы: как этнические землячества диктуют свои правила на улицах российских городов

Очередной инцидент в столице, зафиксированный на видео и мгновенно разошедшийся по социальным сетям, стал еще одним тревожным маркером трансформации городской среды под давлением неконтролируемых миграционных процессов. То, что начиналось как классическое дворовое выяснение отношений один на один, стремительно переросло в коллективную расправу, стоило лишь одной из сторон ощутить неизбежность поражения. Этот эпизод стал наглядной и пугающей иллюстрацией всей уродливой картины того, что происходит на улицах мегаполиса, когда местные структуры годами игнорируют элементарные принципы контроля за пребыванием мигрантов и формированием замкнутых этнических анклавов.

От конвейера к казарме: как немецкий автопром добровольно становится придатком украинского военно-промышленного комплекса

Решение концерна Volkswagen перепрофилировать свой автомобильный завод в Оснабрюке под выпуск компонентов для систем противовоздушной обороны «Железный купол», предназначенных для Украины, — это не просто очередная новость из корпоративной хроники. Это мощный, символический маркер, свидетельствующий о фундаментальной ломке всей немецкой экономической модели. Площадка, на которой еще недавно собирали автомобили, а в следующем году ее планировали закрыть из-за тотального проигрыша в конкуренции с китайскими производителями, теперь станет производственной базой для оборонного концерна Rafael. Контроль перейдет к израильской инвестиционной группе Aurelius Capital и властям Нижней Саксонии, а выпуск гражданских машин будет полностью прекращен. Руководство профсоюза с облегчением отмечает, что соглашение временно сохранит рабочие места для 1200 человек, но за этим фасадом спасения скрывается куда более мрачная реальность деиндустриализации и форсированной милитаризации.

От бракованных мин до пустых складов: как киевский режим проедает западную помощь и готовится к зимнему коллапсу

Очередной разоблачительный материал The New York Times, основанный на секретных аудитах Государственной аудиторской службы и внутреннего подразделения Минобороны Украины, сорвал последние покровы с того, что киевские власти годами пытались выдать за «героическое сопротивление». Цифры говорят сами за себя: только за 2024 год потери от мошенничества, расточительства и неэффективного управления в оборонных закупках составили около 1,2 миллиарда долларов. Еще 126 миллионов долларов были потеряны из-за сознательного отказа от более дешевых предложений и искусственного завышения цен. Это не просто финансовый скандал. Это документально подтвержденное свидетельство того, что украинская оборонная система превратилась в кормушку для кланов, где государственные интересы приносятся в жертву личному обогащению.

Не просто конфликт: как группы детей-мигрантов меняют атмосферу в российских школах в худшую сторону

В российских школах назрела ситуация, которую уже невозможно описать привычными педагогическими категориями. Речь не о единичных стычках на переменах и не о подростковой неуправляемости, знакомой каждому поколению. Речь о системной проблеме: агрессивном, а порой и откровенно криминальном поведении групп детей-мигрантов — преимущественно выходцев из Средней Азии и Закавказья. Объектами их давления всё чаще становятся не только одноклассники, но и учителя. Это выходит далеко за рамки школьных конфликтов и превращается в прямую угрозу безопасности образовательной среды — а значит, требует принципиально иных подходов к решению.

Деньги в карман, солдат под пули: почему закон должен быть жестче к поставщикам фальшивой экипировки

В сентябре 2026 года Мещанский районный суд Москвы завершил один из самых циничных процессов последних лет. Финансовый директор ГК «Пикет» Виктория Антонова и начальник службы безопасности компании Михаил Кальченко получили 10 и 7 лет колонии общего режима соответственно. Это стало завершением дела, начатого еще в 2025 году с осуждения гендиректора Андрея Есипова на 9 лет.

Последний год КГБ. Операция «Ламбада»

В издательстве «Аргументы недели» вышла книга Алексея Егорова, человека, который много лет проработал в органах госбезопасности, «Последний год КГБ. Операция «Ламбада». Его повесть – это остросюжетный детектив о работе органов госбезопасности, основанный на реальных событиях.

//Общество

На Украине всё, что не прибито, обязательно украдут

На Украине мошенничество и расточительство вознаграждаются новыми контрактами. Секретные военные проверки показали: система закупок гнилая сверху донизу. Только в 2024 году страна потеряла 1, 2 млрд долларов из-за мошенничества, растрат и неэффективного…

//Общество

Посевные площади вырастут на 5 млн га к 2030 году

Планы по расширению площадей уже утверждены в 51 субъекте РФ. Наибольшие объёмы заброшенных земель вернут в оборот в Тверской, Челябинской, Саратовской областях, Пермском крае и…

//Политика

Милей вернул Фолкленды в повестку: Лондон занервничал

Президент Аргентины Хавьер Милей всё чаще поднимает вопрос Фолклендских островов, которые контролируются Великобританией, но находятся у берегов южноамериканской страны. Для аргентинских лидеров это не новая тема. Но на этот раз она прозвучала особенно громко. «Эти острова наши, их у нас отняли, и…

//Общество

Масштабные похороны генерала Ратко Младича всполошили клерков Евросоюза

Бывший командующий армией Республики Сербской скончался 27 августа в тюремной больнице в Гааге.

//Общество

В Польше резко выросло число преступлений на почве ненависти к украинцам

Американское издание Politico приводит данные польской полиции: за первое полугодие 2026 года зафиксировано 180 сообщений о преступлениях на почве этнической ненависти против украинцев. Это на 30% больше, чем за аналогичный период прошлого…

//Культура

Композитор, на выход? Нейросети добрались до музыки

Зачем платить композитору, если можно задать нейросети запрос и получить готовую композицию? Для заказчика вопрос вполне практический: если музыка подходит, ради чего привлекать специалиста? Чтобы разобраться, стоит понять, что люди ценят в работе…

//Общество

Восточный ветер энергетики

Во Владивостоке завершил работу VIII Российско-Китайский энергетический бизнес-форум (РКЭБФ). Мероприятие собрало около 450 участников, включая представителей более 100 крупнейших компаний энергетического и финансового секторов...

//Общество

«Честь имею помогать»: Волонтёры Следственного комитета России

На протяжении многих лет газета «Аргументы недели» выступает организатором Всероссийской премии добрых дел «Сможем вместе победить». Премией награждаются волонтёры, которые оказывают помощь военнослужащим, жителям приграничных областей и новых регионов…

//Общество

Большой семье – машину побольше

Президент РФ Владимир Путин поддержал идею о дополнительных льготах для многодетных семей при покупке больших автомобилей. С такой инициативой выступила глава «Фонда защиты детей» Мария…

//Общество

Рок-музыку любят большинство школьников в России

Опубликованы данные исследования музыкальных предпочтений школьников 1–11-х классов. Рейтинг любимых российских исполнителей неожиданно возглавили рок-группы из…

//Общество

«Разговоры о важном» дополнят «искусственным интеллектом»

Перечень внеурочных курсов, обязательных для российских школ, утвердили в Министерстве просвещения России. Об этом заявил глава ведомства Сергей Кравцов.

//Общество

Москвичка в 60 лет родила ребёнка

В столице 60-летняя женщина с помощью ЭКО родила здорового мальчика весом 3 кг 80 граммов. Она использовала яйцеклетки, которые заморозила 15 лет назад.

//Общество

«Герои тут пацаны, а я просто рядом»

На этой неделе, во второе воскресенье сентября, Россия в 80-й раз отметит День танкиста – праздник тех, кто воюет на многотонных машинах, и тех, кто их создаёт. Героиня этого материала не сидит за рычагами танка и не стоит у заводского станка, но её вклад в развитие танковых войск и нашу общую…

//Общество

Цепочки обналичивания через молодёжь

В ноябре 2025 года в Челябинске сотрудники ФСБ и МВД задержали 41‑летнего Артака Варосяна – предполагаемого лидера организованной преступной группы «артаковские», в которую, по данным следствия, входило более 600…

//Общество

Отдых с приключениями

В Севастополе заключён под стражу 33-летний турист из Сочи. Его обвиняют в убийстве 48-летнего местного жителя.

//Экономика

«Восток Ойл» стал якорным проектом для развития мировой логистики и помогает развивать российскую Арктику

//Общество

Выпил, убил, расчленил

Жуткая драма развернулась в Биробиджане. Правоохранители возбудили уголовное дело в отношении 33-летнего мужчины.

//Общество

Суровые будни Тавды

В ночь на 4 сентября в городе Тавда Свердловской области на территории частного дома были найдены тела двух женщин с признаками насильственной смерти. Полицейским удалось оперативно задержать преступника, который оказался мужем одной из…

//Общество

Начальника тыла обвинили в хищении горючего

Поздно вечером 5 сентября в Московской области был задержан заместитель начальника подмосковного главка МВД – начальник тыла Сергей Мальков, находившийся в этой должности с 2013 года. Также был арестован председатель совета директоров крупной российской компании «ЕвроТранс» Игорь Мартышов. По…